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饭店管理与运营专业
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饭店管理与运营专业

中专,大专
专业学制:
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8大报名保障:可以选择升学也可以选择就业雄厚的师资队伍98%以上升学率全日制寄宿制教学完美的教学设备军事化管理环境优美学校咨询老师1对1

专业介绍

依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求,优化课程设置,构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设,带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。


主要课程

语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。


培养目标

前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。


就业前景

旅游与酒店业是全球十大热门行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行,国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增,旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。

根据艾媒咨询最新发布的《2019年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》显示,2011-2018年中国国内旅游收入保持增长,2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元,预计2019年达到6.1万亿元。中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长。

有了08年北京奥运会和10届上海世博会酒店管理行业人员短缺的前车之鉴,国家对酒店服务人才的培养十分重视。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资者也对中国市场持乐观态度,全球十大国际连锁酒店集团均已在中国上市,从高端酒店扩展到低端酒店,从大中城市扩展到中小城市。形式更加多样化、越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅甚至游轮旅游等为行业带来了新的机遇。




标签: 保定职业学校 保定职业技术学校 保定五年制大专学校招生简章

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